N OUBLIEZ PAS DE COMMANDER VOTRE REPAS A EMPORTER POUR CE SOIR AU MONTAGNOLE

 

Suggestions de la St Sylvestre

 

 

1 plat :  13€

1 entrée et 1 plat ou 1 plat et un dessert : 17€

Entrée + plat + dessert : 22€

 

Aumônière de saumon mariné à l'avocat

ou

Rillettes de chevreuil à l'Armagnac
ou
Salade de boudin blanc et manchon de canard

 

 

Filet de sole aux crevettes

ou

Aiguillettes de chapon forestières
ou
Filet de faisan aux coings

 

 

Bûche à la crème de marrons
ou
Biscuit opéra , soupe de mandarine


Carte à emporter

Tartare de St Jacques au citron vert   18€
Salade de foie gras de canard et magret  16€
Velouté de butternut au Beaufort  13€
Cassolette d’escargots à l’ardéchoise   15€
Salade de brebis de Limbarinu et coppa  13€

 
Civet de lièvre aux mures  14€
Ris de veau aux morilles  22€
Cuisse de grenouilles en persillade  19€
Ravioles aux écrevisses  16€
Lotte à l'armoricaine  20€
Salade de falafels et poêlée végétal vegan  15€
Burger végétarien vegan 15€


Desserts à emporter 5 €
 
Tarte tatin
Moelleux au chocolat
Craquant aux trois chocolats
Soupe de coings au gingembre
Cheesecake aux myrtilles


 

Menu de fêtes à 32€

 

Tarte aux escargots et cèpes

ou
Médaillon de foie gras de canard et sa gelée au Porto

ou

Salade de saumon fumé d'Ecosse aux écrevisses

 

Filet de dorade royale en écaille de St Jacques

ou

Palet de veau  aux morilles

ou

Pavé de cerf aux airelles

 

Bûche à la crème de marrons

ou

Craquant aux trois chocolats
ou

Dessert à la carte

 



UNE RECETTE D UNE SPECIALITE OCCITANE



                                                  BROUILLADE D ŒUFS A LA TRUFFE

INFORMATIONS DE LA MEDIATHEQUE DE SEEZ

 

Attention nouveaux horaires à partir du mardi 05 janvier 2021

 

Mardi : 16h – 18h30

Mercredi : 10h – 12h / 16h – 18h30

Jeudi : 10h – 12h  / fermé l’après-midi

Vendredi : 16h – 18h30

Samedi : 10h – 12h / 16h – 18h30

 

L EDITO DE MAURICE DUNAND - UN VRAI CONTE DE NOËL


 Un vrai conte de Noël

Dans la nuit du 10 décembre 2020, un couple de SDF avait trouvé refuge dans la crèche de Frangy en Haute-Savoie. Installée par les paroissiens, cette crèche grandeur nature avait été érigée sur le parvis de l’église.

Les sans-abris avaient dormi dans la paille, entourés des silhouettes de Marie et Joseph. Le curé, le maire, les habitants leur avaient apporté des couvertures et de la soupe. Le lendemain, le couple de trentenaires était reparti comme il était venu. En lieu et place de Jésus dans la précarité de la crèche, voilà un couple de SDF sous la protection de Joseph et Marie. Un beau symbole qui illustre l’Esprit de Noël où les petits, les exclus, comme les bergers de Bethléem, sont sans complexe pour s’approcher de Jésus et de sa famille réfugiée dans une étable.

Un fait divers qui n’est pas banal. Il pose néanmoins le problème des sans-abris qui sont nombreux dans les grandes villes et qui ne trouvent pas de lieux pour se réfugier en période d’hiver. A Paris, certains SDF dorment dans la rue sur les grilles de métro d’où sort de l’air chaud. Des lieux d’accueil existent, mais ils sont insuffisants en période d’hiver. A Moûtiers, depuis plusieurs années, le centre d’hébergement d’urgence (CHU) a été mis en place qui permet aux personnes dans la rue (saisonniers de passage ou S.D.F.) de trouver un refuge provisoire. Une initiative qui mérite d’être généralisée.

En 2014, le pape François disait : « Quand les enfants (les petits, les exclus, les pauvres, les laissés pour compte...) sont aimés, défendus, protégés dans leurs droits, la famille est saine, la société est meilleure, le monde est plus humain. »


LES HORAIRES DES MESSES EN HAUTE TARENTAISE - 2 & 3 JANVIER 2021

 

Paroisses en Haute Tarentaise

Messes le W-E  2  et 3 Janvier 2021

 

Samedi 2 janvier : à 18 h messe à Montvalezan, Bellentre et Tessens

 

Dimanche 3 janvier : à 10 h messe à Bourg St Maurice et à Aime

                                      à 18 h messe à Tignes

 

LES SUGGESTIONS DE LA SAINT SYLVESTRE AU RESTAURANT LE MONTAGNOLE

 


Suggestions de la St Sylvestre

 

 

1 plat :  13€

1 entrée et 1 plat ou 1 plat et un dessert : 17€

Entrée + plat + dessert : 22€

 

Aumônière de saumon mariné à l'avocat

ou

Rillettes de chevreuil à l'Armagnac
ou
Salade de boudin blanc et manchon de canard

 

 

Filet de sole aux crevettes

ou

Aiguillettes de chapon forestières
ou
Filet de faisan aux coings

 

 

Bûche à la crème de marrons
ou
Biscuit opéra , soupe de mandarine


Carte à emporter

Tartare de St Jacques au citron vert   18€
Salade de foie gras de canard et magret  16€
Velouté de butternut au Beaufort  13€
Cassolette d’escargots à l’ardéchoise   15€
Salade de brebis de Limbarinu et coppa  13€

 
Civet de lièvre aux mures  14€
Ris de veau aux morilles  22€
Cuisse de grenouilles en persillade  19€
Ravioles aux écrevisses  16€
Lotte à l'armoricaine  20€
Salade de falafels et poêlée végétal vegan  15€
Burger végétarien vegan 15€


Desserts à emporter 5 €
 
Tarte tatin
Moelleux au chocolat
Craquant aux trois chocolats
Soupe de coings au gingembre
Cheesecake aux myrtilles


 

Menu de fêtes à 32€

 

Tarte aux escargots et cèpes

ou
Médaillon de foie gras de canard et sa gelée au Porto

ou

Salade de saumon fumé d'Ecosse aux écrevisses

 

Filet de dorade royale en écaille de St Jacques

ou

Palet de veau  aux morilles

ou

Pavé de cerf aux airelles

 

Bûche à la crème de marrons

ou

Craquant aux trois chocolats
ou

Dessert à la carte

 




LES SUGGESTIONS DES REPAS A EMPORTER AU RESTAURANT LE MONTAGNOLE

 


Suggestions de fêtes

 

 

1 plat :  13€

1 entrée et 1 plat ou 1 plat et un dessert : 17€

Entrée + plat + dessert : 22€

 

Gravalax de saumon et blinis de pomme de terre

ou

Rillettes de lièvre aux baies roses
 

 

Filet de St Pierre au curry breton

ou

Magret de canard à la crème de cèpes
 

 

Bûche à la crème de marrons
ou
Dessert à la carte


Carte à emporter

Tartare de St Jacques au citron vert   18€
Salade de foie gras de canard et magret  15€
Velouté de butternut au Beaufort  13€
Cassolette d’escargots à l’ardéchoise   15€
Salade de brebis de Limbarinu et coppa  13€

 
Civet de lièvre aux mures  14€
Ris de veau aux morilles  22€
Cuisse de grenouilles en persillade  19€
Ravioles aux écrevisses  16€
Filet de bar sauce beurre blanc   20€
Salade de falafels et poêlée végétal vegan  15€
Burger végétarien vegan 15€


Desserts à emporter 5 €
 
Tarte tatin
Moelleux au chocolat
Craquant aux trois chocolats
Soupe de coings au gingembre
Cheesecake aux myrtilles


 

Menu de fêtes à 32€

 

Tarte aux escargots et cèpes

ou
Médaillon de foie gras de canard et sa gelée au Porto

ou

Salade de saumon fumé d'Ecosse aux écrevisses

 

Filet de chapon aux morillons

ou

Lotte à l'armoricaine

ou

Filet mignon de sanglier aux coings

Bûche à la crème de marrons

ou

Dessert à la carte