jeudi 23 mai 2013

LE MENU DE LA FETE DES MERES D' ERIC - Montagnole -

Menu fêtes des mères à  35 €
Entrées au choix :
Nem  d’escargots  aux asperges
Médaillon de  foie gras de canard et chutney de mangue
Salade de saint Jacques  et saumon fum

Plats au choix :
Cote de veau gratinée  au pistou
Rôti de lotte au lard fumé
Pavé de bœuf poêlé au bleu de Boneval
Ronde des fromages :
Plateau de fromages
Fromage blanc en faissell
Desserts ( à préciser à la commande
Parfait glacé au genépi
Gratin de fraise

Macaron  au chocolat et framboises