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Pour la 7éme édition de la Fête de la Terre, les cantons de la Tarentaise,
et du Beaufortain val d'Arly, s'associent pour organiser l'évènement. Une première en Savoie puisque cette fête annuelle itinérante se déplace chaque année sur un nouveau canton. du département, alternant canton de montagne et canton de plaine. L'année dernière la 6éme fête de la Terre s'était tenue à Albens.
Au delà des enjeux économique, les Jeunes Agriculteurs ont ce désir profond de faire connaître leur passion, leur métier, leur détermination afin que perdure dans la qualité le BEAUFORT, apprécié sur toutes les tables de FRANCE mais aussi du Monde.
" Être attaché à son territoire, c'est reconnaître les valeurs du terroir. Cette terre nourricière aux bordures des plaines et des montagnes nous appelle afin que la politique de l'Aménagement des Territoires ne soit pas un vain mot ! " Précisera le Président du secteur de Tarentaise Simon MAUTRET
Ainsi le secteur de Tarentaise est composé d'une quinzaine de jeunes agriculteurs " qui veulent faire bouger les choses !" Ces jeunes agriculteurs souhaitent une approche plus directe avec les consommateurs, les touristes, en résumé toutes et ceux qui ont une image bien flou de ce que peut la vie à la ferme et dans les alpages.
Les Jeunes Agriculteurs veulent donner une autre image.
L'exploitation agricole est une véritable entreprise, avec comme mot de passe : LE BEAUFORT ! " Il nous appartient d'avoir une approche plus personnalisée! Nous avons besoin de dire, de montrer, d'expliquer que rien n'est fait pour la surproduction, tout est fait dans le respect des quotas, avec comme seule raison de notre travail : QUALITÉ !...
La valeur n'attend pas le nombre des années !
Nous avons besoin de prendre nos responsabilités !
LA FÊTE DE LA TERRE AU CORMET
Au sommet du Col du Cormet de Roselend vous disposerez d'un très grand parking. Une surface attenante vous proposera une mini-ferme, un marché des producteurs, une démonstration de traite, la fabrication du Beaufort. Dans une ambiance des plus chaleureuses vous pourrez prendre le raps et déguster les produits locaux ...avec buvette assurément ! Les enfants ne seront pas oubliés puisqu'ils auront leur domaine.
Après l'ouverture des festivités dés 10 h , suivra l'inauguration à 11 h 30 avec la visite "des colporteurs des alpages", mais aussi.............
Pierre VILLENEUVE