Elles ont été écrites à " l'encre violette ", avec ces plumes gauloises ou sergent-majors, dans des pleins et déliés exquis, et couchées sur ces cahiers à carreaux avec une marge rouge.
.Oui ! vous avez bien compris... sur des cahiers d’école!
Merci à, Luce Costerg, d'Hauteville-Gondon, d'avoir ouvert ces pages de recettes inédites !
Pierre VILLENEUVE
