Des artisans sangliers sont venus dans la foret de Malgovert où une coupe de bois est en cours.
Ils prélèvent des sangles en écorce d'épicéa sur un arbre fraichement coupé à l'aide d'un outil spécial. Ces sangles vont cercler des fromages coulants comme le Mont d'or franc comtois, le vacherin des bauges ou le moelleux du Revard de Savoie tout en leur donnant leur arôme.
