samedi 14 mai 2022

IL ETAIT UNE FOIS...L'EAU DE BONNEVAL - vous allez decouvrir plusieurs articles relatifs à cette boisson plate ou gazeuze que vous consommez ! N°1

QUAND LE THERMALISME PREND SA SOURCE A BONNEVAL LES BAINS
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Bonneval ou autrefois «  bonnevaz «  soit «  bonnéva » en patois local garde en elle cette terminologie très pétillante avec la souche «  bonne eau ». Cette future station thermale à 1.086 m d’altitude est née, sinon repérée dans le grand livre de l’antiquité des thermes de Bonneval, écrit sur la tranche d’une inscription trouvée dans les ruines de l’ancienne église des Clarisses du bourg. Ce manuscrit prouverait que ces eaux de tous les bienfaits existaient pour avoir inondées en l’an 168 de l’ère chrétienne, sous le consulat de Lucius-Alius-Aurélius Vérus, mort vers l’an 170.
Lors de la construction de la  route se confirme par la découverte faite, de débris de canaux romains en briques très dures, faisant probablement partie d’une conduite, qui amenaient les eaux de la source de Bonneval plus bas.
En tout état de cause les bains de Bonneval existaient en 1711, puisque à cette date, une lettre signée par Cléaz adressée aux Syndics de Versoye, nous apprend que des colonels français, , autorisés par l’intendance militaire, devaient passer quelques jours « aux bains de Bonneval »  mais aussi que les syndics des quartiers de  Versoye devaient fournir du bois, des vivres, de la paille, du foin, en échange d’un billet dont leur  tendrait compte le magasin de Bourg Saint Maurice.
                Un torrent, une auberge, des chambres à louer, des cabines
Le torrent de Versoyen descend des hauteurs des chapieux  et longe en remous bouillonnant les bords de Bonneval. L’établissement est un bâtiment de 14 m de long sur 6 de large. Il et composé de 12 cabines de bain contenant 16 baignoires en bois, alimentées par un canal venant du principal réservoir, situé dans le même corps de logis, au dessous de la salle d’attente, située à un niveau plus élevé que les cabines de bain. L’eau bouillonne dans ce réservoir avec un certain développement de gaz ; la température est de 35°, elle est de 34,8° dans les bains et de 34,7° au déversoir extérieur par ou s’échappe l’excédent du canal central.
Pierre VILLENEUVE
Extrait du texte du Dr Laissus de 1894
…à suivre…