Maryse et Eric BLANCHARD, tiennent restaurant, dans le réputé établissement, maintenant bien connu " LE MONTAGNOLE " viennent de célébrer les 25 ans d'existence de leur savoir cuisiner. Ce restaurant, est devenu un lieu convivial, intime, ou chacun trouve sa place dans une lumière diffuse et des couleurs à vous faire fondre de plaisir.
La sérénité est dans les tons, dans la décoration, dans la galerie de peintures d'Eric et les poèmes de Maryse, l'envie est sur la présentation de la décoration des tables sous des verres d'un vert d'eau amusant, sous des oranges apaisants, sous des tons pastels vert et rouge, le tout drapé des tentures aux couleurs paisibles.
Les lumières illuminent l'intimité de chaque table, et ce, différemment, le service peut commencer, les assiettes fulminent de plaisir, les yeux gourmands des hôtes d'un soir, sont sur arrêt sur image, et de découvrir l'art du Chef, qu'ici on appelle Eric.
Un restaurant qui assurément a de l'allure et qui mérite d'aller " AU MONTAGNOLE" pour consommer sans modération l'excellence de la cuisine exquise, préparée avec des produits frais et locaux !
Pierre VILLENEUVE
