Cochons laineux de Gascogne aux Chapieux
Une race bien rare ,et plus encore dans nos montagnes mais dont la rusticité est gage d’acclimatation.ont trouvé une solution écologique pour valoriser leur petit lait,il en régalent leurs cochons .Gageons que les jambons feront se damner de nombreux “vegans”.....
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| Texte et photo de GéGé |
