Le cynorrhodon est le fruit de l'églantier (ou rosier sauvage)
: il est vulgairement appelé “gratte-cul” en raison de ses poils
urticants. Le “gratte-cul”, fruit de l'églantier (Rosa canina) ou rosier
sauvage, porte le doux nom de cynorrhodon, qui désigne aussi le fruit
des rosiers cultivés.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires,
le cynorrhodon serait tout indiqué lors de l'arthrose. La plante
aiderait à maintenir la souplesse et la bonne santé des articulations,
ce qui peut être un grand soulagement en cas de troubles articulaires ou
d'arthrose.
L’huile végétale de cynorrhodon (ou de rose musquée) est appréciée
pour ses vertus régénérantes et anti-âge. Elle favorise l’élasticité de
la peau et aide à atténuer les cicatrices et les taches pigmentaires. En
plus d’être adaptée aux épidermes les plus sensibles et aux personnes
sujettes aux problèmes de peau, elle est utilisée pour son action
efficace contre le vieillissement cutané. La vitamine E et A font de
cette huile un actif de choix pour les peaux matures.
En infusion, il aide à améliorer la digestion et à soulager les troubles gastro-intestinaux légers.
Les cynorrhodons sont comestibles : on en fait d’excellentes confitures. Ils peuvent être dégustés crus en promenade, idéalement après les premières gelées qui rendent le fruit tendre et sucré. Il convient d’ôter les graines poilues au centre du fruit, celles-ci provoquent des démangeaisons au contact de la peau, d’où son autre nom de “gratte cul”.
On les conserve séchés, ils peuvent alors être utilisés en tisane, infusés plusieurs
fois pour dégager toute leur vitamine C. Les pétales des fleurs sont également
comestibles. On peut les transformer en confiture ou sirop, ou bien déposer quelques pétales en décoration d’une tarte ou d’une coupe glacée.