NOËL EN ALSACE
Mes pas dans la neige, ne trompent pas ! Ces traces conduisent dans ce chalet en mode de Noël avec cette délicatesse dédiée à nos ami(e)s alsaciens. certes, mais avec, en plus, cette tasse bien chaude contenant aussi bien du jus de pommes que ces senteurs de cannelle.
Les gâteaux tirés de ces recettes ancestrales, dans la pure tradition, nous a valu, un moment, un instant, d'allumer nos brillants dans nos yeux. La décoration était minutieuse, délicate, précise, précieuse avec ces clairs-obscurs, se faufilant dans une niche, prés de la cheminée. Une petite musique de fond venait apaiser notre éblouissement.
Assurément...le Père Noël fera un arrêt dans cette résidence dédiée au souvenir de notre enfance !
Pierre VILLENEUVE
