En hiver le bec est foncé. Son vol est rapide et peu onduleux. En vol, la silhouette est typique avec les ailes assez pointues.
Son cri évolue en fonction des situations. Ce peut être un chant, un grincement, un son assimilable à un bourdonnement ou bien encore une succession de cliquetis, de sifflements et même de gazouillis. Plus étonnant encore, l’étourneau sansonnet est un très bon imitateur qui reproduit certains bruits de notre environnement quotidien tels qu’une sonnerie de téléphone, un claquement de porte, une sonnette ou carillon, et il ne se prive pas d’imiter les cris et chants d’autres espèces d’oiseaux.
