LA VIE AUTREFOIS EN ALPAGE - PEISEY NANCROIX -

Alice

René

Une évocation dédiée à la vie en alpage.
En cette matinée d’Été, avant que le soleil ne donne toute la puissance de ses rayons de soleil, Alice POCCARD-CHAPUIS avait décidé de descendre de l'alpage situé au Mont des Rossets à PEISEY NANCROIX.
Élégante sur son cheval Bijou, elle portait la coiffe de Peisey. "Alice descendait le fromage fabriqué en alpage et remontait la nourriture, les boissons mais aussi quelques sucreries pour les enfants!" Précisera Sylvie Blanc à qui nous devons ce récit et ces photos.
En effet il fallait accéder autrement afin de subvenir à l'essentiel . Alice s'était mariée avec René lui aussi de Peisey Nancroix, ils habitaient désormais au Centre du village de Peisey-Nancroix, en  dessous de l'église.
Alice et René ont eu de nombreux enfants et la famille était belle à voir. " A l'époque ils avaient besoin de main d'œuvre!" Aujourd'hui l'exploitation agricole est toujours la fierté de cette famille grâce à Jean qui a suivi le chemin tracé par ces générations d'agriculteurs et d'éleveurs.
Si vous passez du côté du village de Peisey Nancroix allez donc saluer Jean Poccard et sa famille, il vous fera découvrir la passion de l'élevage et vous gouterez au Prince des Gruyères: Le Beaufort de tous les parfums de toutes les senteurs, vous apprendrez à découvrir les goûts de violette, de noisette, de gentiane et bien d'autres !
Pierre VILLENEUVE