UN VIGNOBLE D'EXCEPTION ..Entre Tarentaise et Haute-Tarentaise ...
LA CÔTE d' AIME
En fait les richesses de ces versants très prisés,ont permis à la nature de "faire un pied de nez" sur les terres situées face aux soleils savoyards et de "s'implanter" par ceps de vignes interposés, sur cette terre généreuse parsemée de ces rochers capables de donner du cœur à cette cuvée, qui a..LA CÔTE !Ainsi, à l'envi, je vous invite à une promenade " SUR LE CHEMIN DES VIGNES"et d'aller à la découverte, entre pampres et vignes, de ces grappes allant se muter en " Parché " D’où le nom de ce nectar tiré de quelques cépages nouveaux, renaissants des traditions ancestrales !Le cep de cette vigne exécuterait ces contorsions et serait capables de se positionner dans l'alignement des constellations, afin, telle une boussole, de s'orienter en fonction de la déclinaison des saisons ! Dans les sillons vous découvrirez les premiers rendez vous avec le printemps !A l'instant d'un arrêt au milieu de ces vignes dans la pente, vous pourrez admirer un bien beau panorama sur le village de MACÔT la PLAGNEEn fin de promenade, à l'heure de la pause, un spectacle éblouissant vous attend :Une superbe vue sur Le Mont Pourri, et l'arête du turia !
