L 'OCCITANIE...PAYS DES MOULINS à VENT & à EAU. UNE HISTOIRE...à MOUDRE LES GRAINS DE LA VIE !

               SAINT-LYS, en Occitanie ! 

     Un VILLAGE & DES MOULINS

En 1148, des seigneurs ont donné aux moines de  GIMONT-  Département du Gers,  des terres peu habitées sur les bords de L' Eaubelle et de l'Ayguebelle. Ainsi naissait La Bastide de SAINT LYS,  en l'An  1280. Des moulins à Eau et à Vent  ont été construits . Par un contrat de paréage LE ROI DE FRANCE, LOUIS XV prend acte de cette décision., conformément à la carte "Cassini"

  NEUF SIÈCLES D'UNE HISTOIRE LOCALE 

Aujourd'hui sur les 6 moulins construits jusqu'en 1783, ont disparu, sauf celui ci en parfait état grâce à une mobilisation de générations ayant procédé aussi bien à son fonctionnement jusqu'en 1947 ou encore la farine en était l'élixir sur toute une région. 

Les photos ce dessous permettent de découvrir ce "monument historique" et de lire sur une poutre maitresse prélevée sur un chêne, abattu localement,  une datation : 1621 - 1636 - 

Ce moulin a produit de la farine durant des siècles mais aussi et surtout pendant les guerres 1914-1918 et 1939-1945. 

Pierre VILLENEUVE