DU PAIN A CUIRE AU MOULIN DE SAINT GERMAIN !

SEEZ

 Le Moulin de Saint Germain et son aube à eau.

 Le pain de Saint Germain !





Yvon, le boulanger de St Germain!

Roland, Yvon, Annie, Josette et François

JOURNÉES DU PATRIMOINE DE PAYS ET DES MOULINS
Du grain à moudre au moulin de Saint Germain.
Le hameau de Saint Germain, situé sur la voie romaine, garde encore tous ses secrets aussi bien de par sa  chapelle, ses ruelles qui s’entrelacent dans des maisons fières de leurs charpentes qui défient les lois de l’ équilibre, ou les mystères se murmurent dans cette eau qui invariablement donne aux aubes du moulin de Saint Germain, toute la puissance afin que la farine disperse tout son froment.
La vie de ce très bel écrin de quiétude  regroupe ces gens de là haut du village qui bénévolement ont relevé le moulin de ses cendres.
Ainsi en ce 15 juin 2013, dans le cadre DES JOURNÉES DU PATRIMOINE DE PAYS ET DES MOULINS, les membres de l'Association permettront a chacun de se nourrir de ce pain qui sera cuit suivant les méthodes ancestrales. «  Nous cuirons 30 pains dont la moitié aujourd'hui et l'autre moitié demain dimanche 16 juin!" diront les membres présents: Soit François TAMBRUN, président et Yvon, Josette, Roland et Annie.
Ainsi  «  l’association du moulin de Saint Germain » invite toutes celles et ceux qui désirent profiter d’un moment intense, visiter le moulin et ainsi acheter dés 14 heures  aujourd'hui sinon dés 10 h demain matin, aux portes du Moulin de Saint Germain ce fameux pain que les pèlerins d 'antan,  tout comme les habitants, ne manquaient pas d’acheter et de le suspendre sur le « branle » à l’abri des rongeurs, afin de disposer, tout l’hiver,  de cette nourriture essentielle.
Pierre VILLENEUVE

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(vous découvrirez prochainement le de portrait de François TAMBRUN, président de l'Association " Moulin de Saint Germain" et la fabuleuse histoire de cet inventeur du détecteur de dilatation de la voûte" ou comment il maitrise la voûte du four à pain qui " se gonfle comme un soufflet" )

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VISITE DU MUSÉE DU MOULIN SAINT GERMAIN :
Vous découvrirez également prochainement le parcours du musée du moulin de Saint Germain, mais déjà vous pouvez le visiter à partir d'aujourd'hui :
Ouvert de 14 h à 18 h samedi et dimanche de mi-juin à fin juin
de 14 h à 18 h tous les jours sauf le samedi en juillet et aout.
pour tous renseignements: OT de SEEZ 0479410015
http://moulinsaintgermain.perso.sfr.fr