mercredi 25 avril 2018

CLAIRE ET CLEMENT DE TERRE FERME ... dés SAMEDI 28 AVRIL SUR LE MARCHE DE BOURG ST MAURICE & ET dés MARDI 2 MAI...RENDEZ VOUS A LA FERME !

SEEZ -
lieu dit " LES COMBES "
Claire et Clément sont des producteurs de légumes biologiques. Sous l'enseignes
 - TERRE FERME - le territoire a comme socle des alluvions millénaires gardant dans ses sillons la fertilité des terres de nos ancêtres.
Ainsi avec patience, avec passion Claire et Clément, s'aiment à tous vents pour notre plus grand plaisir, afin  de semer des plants de très hautes qualités sous le vocable BIO.

 Bien sûr que l'hiver a été rigoureux...et alors !
Évidemment que le printemps ne s'est pas inscrit sur les calendriers du temps.. et alors !
Alors que Clément était préoccupé par la construction du nichoir, Claire restait sereine. La nature doit s'accomplir... sans contrainte..sans accélérateur... La graine doit trouver son nid, les radicelles doivent donner du socle, la tige doit se fortifier avec les aléas du climat...
       "Tout vient à point à qui sait attendre !"

 Et puis le soleil s'est installé...Les godets se sont mis à occuper les casiers.. les étiquettes ont clarifié la génétique ... les effluves se sont mélangées aux senteurs...quelques abeilles sont venues en éclaireuses...Comme pour dire à Claire  et Clément que le temps de pause des pollens venait en son temps...au diable le foehn !

Pierre VILLENEUVE