Chandeleur … crêpes …
En février, les jours grandissent de plus en plus. La lumière du soleil prend le dessus sur les ténèbres de la nuit. Pour
les chrétiens, la Chandeleur clôt le cycle de la Nativité, après Noël
et l'Épiphanie. Elle commémore la présentation de Jésus au temple de
Jérusalem. À l'époque de Jésus, la tradition juive voulait que les
premiers-nés soient présentés
au temple dans les 40 jours après leur
naissance. Dans l’évangile de St Luc chapitre 2, on dit qu’au temple de
Jérusalem, c’est le vieillard Siméon qui, prenant Jésus dans ses bras,
proclame qu’il est le messie annoncé par les prophètes, lumière venue
éclairer le monde. C’est au 5° siècle que le pape Gélase 1er
institua la fête de la chandeleur, prenant le relai d’une ancienne fête
païenne.
A cette occasion, il offrait au peuple des crêpes en forme de
soleil. D’où la tradition en Occident de faire des crêpes ce jour-là et
de les partager en famille et dans les nombreuses rencontres organisées
dans les associations. Autant d’occasions de développer la convivialité
entre leurs membres. Au cours de la célébration religieuse, les croyants
font une procession avec des chandelles allumées, d’où le nom de fête
de la chandeleur.