HAUTEVILLE GONDON - LA PRESSEE PLACE DU VILLAGE...DU JUS DE POMMES POUR LES ENFANTS DE L ECOLE !

IL ÉTAIT UNE FOIS UNE LEÇON DE CHOSES…PLACE DU VILLAGE !

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                                       La pressée à la récré ! C’est cool !

Exceptionnellement la cloche de la cour de l’école n’avait pas tintinnabulé, les enfants s’étaient rassemblés sur la place du village à l’heure d’entendre monter l’atelier mobile des croqueurs de pommes, apportant cette bonne parole … la leçon de choses !

                                  Charles et Jean-Pierre …Maîtres des horloges.

Bien sûr que ces conducteurs «  de la pomme au nectar » détenaient dans leurs cals ce savoir faire afin de remplir ces fioles, ces bouteilles  attendant sereinement de recevoir ce jus de pommes. Rosette et Jean-Yves avaient, avec les habitants alentour, gauler les branches du pays des pommiers à la Chal. Les sacs de pommes avaient  été déposé sous la surveillance de Saint Martin de Tours .

     D’un seul coup... D’un seul les mâchoires   écrasaient…

                                                         , la pressée allait s’accomplir !

Les enfants des deux classes de l’école publique d ’Hauteville-Gondon, allaient participer à cette transformation de la pomme au jus et ainsi comprendre que le goût est aux portes de cette terre d’ Hauteville-Gondon. Ici pas de rayonnages, pas de consignes, pas de carton, pas le guichets…Charles et Jean-Pierre, aidés parfois par les enfants souhaitant broyer, tourner ou prélever, avaient vite compris le prix… de l’effort afin que coule ce nectar. Une rasade par ci, une gorgée plus loin, chaque enfant recevait une bouteille de 0,25 cl, manière de déguster.                   

                                              Le jus de Pommes…passeport pour un volcan !

« Avec 800 kg de pommes nous avons rempli 435 bouteilles. Le fruit de cette récolte est mis à la disposition de l’école d’ Hauteville-Gondon. La recette de la  vente de ces bouteilles   permettra   aux enfants de constituer une cagnotte et de se rendre en Auvergne, visiter les Volcans ! »

Merci aux enfants, merci à l’équipe pédagogique, merci aux bénévoles du village et aux parents, merci à vous Charles et Jean-Pierre croqueurs de pommes… et les enfants de demander :

                                   « …c’est quand que vous reviendrez … ? »

Pierre VILLENEUVE