mardi 27 septembre 2016

DU CHABICHOU à COURCHEVEL à " La Rochette" à MONTVALEZAN - PORTRAIT DE JUDITH FRAISSARD

                                       BANDE ANNONCE

MONTVALEZAN - "La Rochette"

Vous allez découvrir prochainement le portrait de Judith FRAISSARD, enfant du torrent des Moulins, qui a suivi un parcours tout à fait atypique. De ses pâtisseries concoctées sur la cuisinière à bois de ses parents, à devenir celle qui prépare les pâtisseries des clients exigeants, mais certains gourmands, au Restaurant très renommé de Courchevel'" Le Chabichou", Judith n'a pas quitté sa terre, son terroir, sa pente et dés que les congés sont inscrits sur le grand calendrier de sa vie, elle se réfugie dans la bergerie où ses chèvres "Cous-Clairs" l'enlacent, l'entourent à l'heure de la traite.
Pierre VILLENEUVE

... Portrait à découvrir prochainement...