L’œuf est symbole de vie depuis l’antiquité. De la coquille de l’œuf surgit le poussin. Depuis des siècles, les chrétiens en font le symbole de la résurrection, évoquant Jésus sortant du tombant. Ce symbole est très répandu chez les chrétiens orthodoxes qui les décorent de vives couleurs. En occident, ces œufs sont maintenant en chocolat et, pour la plupart des gens, ils ne sont plus perçus comme symboles de vie. La tradition d’offrir des œufs en chocolat perdure néanmoins à l’occasion de la fête de Pâques, mais, en général, elle n’a plus de connotation religieuse. Cette tradition des œufs de Pâques n’en fait pas moins la joie des enfants qui les trouvent et une affaire lucrative pour les confiseurs.